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修煉成酒局老狐狸,你才對得起熬命喝的酒

akk头像 akk 閱讀發現 2023-09-12 10:09:01 0 242

古代十大酒局,飲中八仙長安酒會、鴻門宴、煮酒論英雄、江東群英會、乾隆千叟宴、杯酒釋兵權、東晉新亭會、杜康美酒醉劉伶、貴妃醉酒、醉打金枝,驚心動魄有之,極盡風雅有之,酒壯慫人膽有之,耍心機保命者有之,各有各的精彩。


發生於最近的最著名酒局,是在今年四月的青海。 4月27日,青海舉辦黨政主要領導幹部培訓班期間,一場慘烈的酒局,喝死了一名書記,毀掉了數名正廳級幹部。有些人經得起酒精的考驗但經不起組織的考驗,有的人經不起酒精的考驗還搭上了自己的一條命。

對於普通人來說,人情來往或政事商務,總免不了要組酒局或被請客,酒局裡觥籌交錯勝過刀光劍影,有得有失也有情懷情緒。雖然酒逢知己千杯少,但關鍵的時候還是得學會保護自己,免得酒過傷身;而如果是組局辦事,更需要一個完滿的組局結果,不然就白忙乎了。

修煉成酒局老狐狸,你才對得起熬命喝的酒

酒局裡的潛規則至少要懂一些,或者知道怎樣得體應對,才不會吃虧,也不會傷身。如果稍微用點心,練就靈活應對的老狐狸本領,別人就難以跟你玩聊齋了,何樂而不為呢?

組局、事體、領導、美女、肚量……都是酒局上要關注的事情,理解了基本上你就離千年狐狸不遠了。

組局

對於組局者來說,即便沒什麼目的只圖樂呵的組局也要奉行誰組局誰買單的規則,這也是酒桌上的第一個潛規則。所以主家在喝酒的時候務必保持清醒,可別大腦發熱貪杯喝醉了讓別人買單。即便是有人跟你搶著買單,也不要當真,客氣推辭一下就好了,一個酒局只有一個主人,邊界感還是要有的。

如果組酒局是要求人辦事,還要盡量穿得樸素點,讓對方有點優越感更容易辦成事情。一旦酒局成了你一個人炫表炫衣炫富的表演秀,能不能辦成事兩說,可能局中人還會覺得你輕浮得很,不靠譜。

酒局結束,一定要確保讓酒局中的每個人安全到家。這是責任,也是義務,如果求人辦事的話還能增加印象分。

還要明白的是,如果在同一個城市,別人已經邀請你和大家都熟悉的人組兩次酒局了,一定要記得回請。不然你就成了蹭飯小能手,很容易被圈子裡的人邊緣化,甚至口碑盡失。

作為組局者,你要做酒局最後走的人;作為組局者,你一定要注意酒局結束最後一個走的人。


事體

比較正式的酒局很少有純粹娛樂的聚會,有可能你不是核心並不知道組局者和其他人有業務上的事情解決,如果是這樣的話你只要在禮儀上到位、賓主盡歡就萬事大吉了,喧賓奪主不能做。如果作為被邀請者,又是被求辦事的人,覺得適合就參加,不適合是可以直接拒絕的。

酒桌上,盡量不要當著一桌子的人面給別人承諾,見證人太多,實現不了就成吹大牛了。當然,也不要輕易相信別人拍胸脯給你的承諾,聽听就好了。即便是別人誇海口說故事,也就一笑了之吧,拆穿了容易槓起來,對誰都沒好處。

敬酒的時候,盡量先敬對自己利益或幫助最大的人,這樣他有面子,覺得受你的重視;如果不能實現,就按順或逆時針順序排列敬酒,大家排序先後有公平。

酒桌上的生意,只有最核心的當事人心裡才有數,有時一兩句話彼此就了解了分寸。對於新結識的人,所有的生意訴求、承諾都不要當真,也許別人並不知道你跟賓主的關係,想要藉此拉近你們的關係或了解底細而已。一旦真的有新的生意通過這個酒局促成了,一定不要忘記組局的主家。

不管你是不是主家,都盡量不要難為服務員,一桌人都看著呢。即便對方犯了錯,盡量大事化小小事化了。糾纏則顯得你很沒度量,講究的人可能會慢慢疏遠你。

總之,真正明事理的人在酒局上重點關心組局的目的並實現賓主盡歡就好了,這是本場酒局最大的事體。


領導

如果領導在場,又是你組局,點菜一定要徵求領導意見,至少要問一下領導和大家有沒有忌口。冷菜之後每道熱菜,要記得轉到領導面前讓他動第一筷子先品嚐——第一個動筷子的人,要么是領導或貴賓,要么是主人。

有領導在場的酒局,不要隨便拍照發朋友圈或社交媒體,這種顯擺翻車的事情不勝枚舉。酒局場合能少說話就不要多說,少喝酒多吃菜當個啞巴也不錯。如果能主動為領導、貴賓做點服務工作,也許能受到一些關注。在職場,這是很常見的事情,也是高情商的表現。

給領導或貴賓敬酒,盡量把杯口壓低一些,跟其他長輩或貴賓也是,畢竟你不是主角,低調一點好。如果領導讓去加點菜或者催菜,說明有重要的事情要避開你談,這時候要懂事一點兒,出去走走順便把單給結了也未嘗不可。



美人

美酒佳人,紅袖添香。酒局裡男人一般為主體,但往往會有美女參與,相伴甚至組局。如果是別人帶來的美女,一般都是名花有主的,你如果想在別人的場子給美女獻媚可得想好了,說不定就要得罪人。

要注意的是,如果有女性領導,盡量不要讓美女坐她的對面,說不定就會生事。而如果是公司部門聚餐,盡量不要坐公司最漂亮工作又比較閒的美女邊上,除非你也是女性。

酒局上任何一個你不熟悉的美女都是名花有主的,即便表面上是單著的。所以,只要不是對方主動勾連,盡量不要做出過於主動接觸或頻繁敬酒夾菜之類的親密行為,無形中會讓一些人不爽的。

如果酒桌上某個男人一個勁兒勸某個美女喝酒,要么他們之間有糾葛,要么他不懷好意。而當一個酒局女性成員超過一半,邀請你一個男性參加時,參加則意味著你大概率是被喊來買單的——如果你愛好買單這活兒,就當我沒說。



醉酒

濃睡不消殘酒,醉酒其實很難受。所以我們說是喝酒都是在熬命,酒雖好,但不要貪杯哦!酒局裡,盡量不要喝醉,不僅出洋相讓人說閒話,宿醉還會影響後面幾天的狀態。如果你是組局的主人,喝醉了更容易誤事。

所以,喝酒要量力而行,盡量避免拼酒的情況出現。不能喝酒就不要逞強,即便是領導和貴賓敬的酒,能喝多少喝多少,意氣用事吃虧的則是自己。如果完全不能喝酒或狀態不好不想喝酒,可以不要讓司酒倒酒——不喝酒的人也不要說“喝酒傷身”,酒局上說這話顯得很幼稚;如果讓司酒倒了卻完全不喝,那就很尷尬了。

感覺酒場對手很強大,自己有可能不勝酒力的話,可以適當裝醉,喝完假裝飲茶吐酒也未嘗不可,這是酒局必備技能。遇到海量酒友不會裝醉的話,大概率會喝醉,而拼酒則容易兩敗俱傷,這種博弈沒有贏家的——所以有時喝酒不要那麼實在,對方敬酒也要等對方乾了再喝,一旦對方耍賴可就虧大了。更不要相信“感情深,一口悶”,對酒時眼睛帶點余光更好。

喝多了,裝醉總比胡言亂語強,一定要注意話題少涉足個人隱私或家庭。如果說話時有人咳嗽兩聲以上,可能有不得體或不該牽扯的地方,那就得注意收個尾盡快結束。


肚量

酒局也是個小社會,有肚量有格局就會和諧相處,組局結果也就會皆大歡喜。一些細節如果做得到位,可能會讓人覺得你是可交、可玩的朋友或夥伴,喝酒細水長流,交友也是。


如果你只是陪客的,不妨幫主家做點兒服務工作,謙遜、大方而不卑不亢,主家和賓客會很舒服,彼此很快會拉近距離。酒局中地位的歸屬感和邊界感永遠是第一位的,你可以低調沉默,但一旦表達過度導致越界則會適得其反。


可以敬酒但不要頻繁勸酒,勸酒兩次對方都拒絕,就不要繼續了。如果酒局中有說話比較衝的人,禮節性敬酒或回敬即可,避免無意中牽出他的不滿情緒,由你導致的不和諧最後可能會有人怪罪你。而如果你不是主家或貴賓,就盡量不要以一敬多,分量不夠。


大家都比較忙,禮節到了就行了,不惹事不挑事是對主賓的尊重。如果不小心遲到了,少解釋、多道歉,甘心認罰即可。


一壺濁酒喜相逢,古今多少事,都付諸於笑談之中。喝酒這個事情,說大也大,說小也小。少熬命,不貪杯,大家都是千年的狐狸,吃好喝好我好你好大家好,盡量不要玩什麼聊齋了……


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